Macaroni met spinazie en Boursin
Ingredienten;
macaroni
2 potjes goedkope Boursin
1 uitje, gesnipperd
3 tenen knoflook, gesnipperd
pak diepvriesspinazie
1 rode paprika, in blokjes
400 gram gehakt hoh
peper, zout
Kook de macaroni gaar.
Bak het uitje met de paprika en knoflook bruin en rul het gehakt.
Op smaak brengen met peper en zout, voeg dan de diepvriesspinazie en Boursin toe.
Eventueel wat smeuiger maken met wat kookvocht van de macaroni.
Giet de macaroni af en meng door de saus.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten