Goedgevulde aardappelsalade
Ingredienten;
vastkokende aardappelen, in blokjes
spekjes (Jumbo of van speklapjes)
rode ui, in fijne blokjes
augurk, fijngesneden
mosterd
mayonaise
peper/zout
zure room
azijn
paprika, rood, in blokjes
bouillonblokje
Kook de blokjes aardappel gaar in water met bouillonblokje.
Bak de spekjes uit en bak de rode ui en paprika heel even mee.
Doe alles door elkaar (spekjes en aardappels gewoon warm) en maak goed op smaak.
Lekker om te eten met gegrilde kipfilet en kropsla.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten