Lenterolletjes
Ingredienten;
rijstpapier
bord met warm water
gekookte en onder koud water afgespoelde rijstnoodles, of een restje rijst
stukje winterwortel, in fijne reepjes geraspt
komkommer, in fijne reepjes
krabsticks
mais
gerookte zalm, of garnalen (cocktail kan ook), of kipfilet of zelfs rul gebakken pikant gehakt
blaadjes sla en/of nori vellen
wasabi
Kikkoman Japanse sojasaus
Aan tafel de blaadjes rijstpapier stuk voor stuk zacht weken in het bord met water, dan beleggen met beleg naar keuze, oprollen en lekker dippen in de wasabi en sojasaus.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten