Chinese boontjes met saté saus

Chinese boontjes met saté saus en gehakt

Ingredienten;

diepvriesboontjes
1 ui, gesnipperd
3 teentjes knoflook, gesnipperd
1 rode paprika, in blokjes
chilisaus
peper/zout
gemberpoeder
saté saus van wijko kant en klaar
sambal
beetje ketjap
scheutje azijn
eventueel broodresten voor door het gehakt

Maak balletjes van het gehakt, peper, zout, gemberpoeder, sambal, ketjap, chilisaus.
Bak het uitje aan, voeg dan de gehaktballetjes, boontjes en paprika toe, op het laatst even de knoflook meebakken.
Blus af met wat azijn, ketjap en maak op smaak met chilisaus, peper, zout.
Kook de rijst gaar en warm de saté saus op.

Schep de rijst op het bord, daarop het bonenmengsel en een schepje saté saus erbij.

Lekker met schijfjes komkommer.